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Menú semanal dieta para adelgazar. Semana 3

menu reto 3

Tal y como os prometí, aquí os dejo el menú saludable de la semana 3.  Siento haberme demorado esta semana. La verdad es que tengo tanto trabajo que hacer este menú me implica un sobreesfuerzo muy grande. Pero he asumido el compromiso de ayudarles a adelgazar con menús saludables y siempre que pueda, seguiré haciéndolo. Leer más

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¿Cómo adelgazar sin efecto rebote?. Menú semana 2

como perder peso

MENÚ SEMANA 2: RETO QUEMA GRASA. (Adelgazar sin efecto rebote)

Hola a todos!!! Ya estamos en la semana 2 de la dieta! Que tal les ha ido la primer semana? Para los que leen esto y es la primera vez, pueden ver la primer semana en este enlace.

Poco a poco irán notando cambios, pero no se preocupen por eso. Lo importante es hacer la dieta correctamente y disfrutar de comenzar a comer de forma saludable. Ganaras por encima de todo salud desde el primer día y eso es lo más importante. Adelgazaras también sin duda alguna, pero que eso no sea una obsesión. Ten por seguro que conseguirás perder peso.

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MENÚ PARA ADELGAZAR SIN EFECTO REBOTE. SEMANA 1

reto adelgazar de forma saludable

Para los que recién se están enterando del reto para adelgazar sin efecto rebote o llegan tarde, les dejo el menú de la primer semana.  Es importante que lean bien la forma en la que haremos esto. Pueden elegir un plato de todos los que salen en la lista. Todos los platos de la dieta son saludables y equilibrados. La diferencia con respecto a otras dietas, es que no tienes esa rigidez de comer lo estipulado para cada día. Aquí puedes elegir que comer, en función de lo que tienes en la nevera por ejemplo. No me gusta eso de… tengo en la nevera pescado que se me pondrá malo, pero como es LUNES y el lunes dice que tengo que comer huevos, no puedo comerlo y termina en la basura. Leer más

Trucos para adelgazar (parte 2)

adelgazar sin esfuerzo

Buenos días!!! Ya has probado alguno de los trucos que te he pasado en el post anterior? ¿Te están funcionando? Espero que si.
Te dejo la segunda parte para que puedas adelgazar sin tanto esfuerzo.

Cómo adelgazar

  1. Desayuna muesli de avena: Este cereal te mantendrá saciando durante unas cuantas horas por su gran aporte de fibra. Además son carbohidratos complejos. Por lo que se asimilan lentamente. Te dará energía durante más tiempo y no corres el riesgo de que se acumule en forma de grasa.
  2. Pica entre horas: Es una de las formas de llegar a la comida o cena sin tener un hambre atroz. Eso si. Lo que piques que sea saludable e intentando que no contenga demasiadas calorías. Debes aprender a comer con inteligencia. Por ejemplo. Una manzana te aporta apenas 45kcal por cada 100g. Sin embargo su contenido en fibra te mantendrá saciando un buen rato.

    Ejemplos de alimentos saludables para picar entre horas: Yogur desnatado, frutas, cereales con leche, barrita de cereales, batido de frutas, zumo de frutas con su pulpa, frutos secos ( nueces, avellanas, almendras).

  3. Evita el pan de molde o pan americano: Este tipo de pan es el menos saludable. Contiene mucho azúcar refinado que lo hacen una bomba calórica.
  4. Cena como un mendigo: A la noche, tu metabolismo se enlentece. La naturaleza es sabia y como entiende que a esas horas gastarás menos energía, disminuye el trabajo metabólico. Siendo así, cuando a la hora de cenar ingieres demasiadas calorías, es casi seguro que no las quemes y se terminen acumulando en forma de grasa.

    adelgazar rápido

  5. NO hay nada como la comida hecha en casa: Se tu propio chef. Organízate bien y lleva tus propias ensaladas y platos a la oficina. Siempre serán más saludables y tendrán menos calorías si te los preparas tu misma. Piensa que muchas de las cosas que comemos fuera, están cargadas de azúcares, grasas saturadas, potenciadores de sabor, conservantes, antioxidantes, colorantes, estabilizantes….etc etc etc…
    Ya te iré pasando ideas de platos sencillos y sanos para que puedas hacerte.
  6. Sustituye la sal por especias aromáticas: Si reduces tu consumo de sal, estarás protegiendo tu corazón y previniendo la hipertensión. Pero también favorecerás la eliminación de liquido. Recuerda que la sal te hace retener líquidos.

    El cambio te costará solo la primer semana. Luego tus papilas gustativas se acostumbran a los alimentos con poca sal. Yo hace años que no añado nada de sal a mis comidas y te aseguro que los siento muy sabrosos! Hay que usar la imaginación. Hay miles de especias que no tienen nada que envidiarle a la sal.

  7. Usa las escaleras: Como siempre digo, no solo con la dieta bajaremos de peso. Es necesario y saludable hacer ejercicio. Pero no necesitas apuntarte a un gimnasio ni hacer maratones para considerar que haces deporte. Con modificar algunos hábitos, puedes notar grandes resultados. Usa las escaleras en vez del ascensor, camina 20 minutos todos los días, Pon música cuando limpias y baila un poco ( yo lo hago.. jejeje) Ponte en casa un video de aeróbic e intenta hacerlo. En youtube hay miles de ellos! Algunos duran solo unos minutos y son muy efectivos. Los hay para todas las edades y estados de forma. Estos son solo algunos ejemplos! pero seguro que se te ocurren mil maneras de moverte un poco más. Recuerda.. cuanto menos tiempo pases en el sofá, mejor!

Espero que les hayan gustado los trucos!
Mañana publicaré una de mis recetas de zumos saludables para potenciar el bronceado.

Saludos amigos!!!!!!!!!! 🙂

Trucos para adelgazar (parte 1)

dieta para adelgazar

Para que no pierdas el hábito ni la constancia, te dejo más trucos y consejos para que puedas adelgazar sin que sea un calvario.
Recuerda que para perder peso no hace falta sufrir. Solo reeducarnos a la hora de comer y evitar el sedentarismo.

Trucos para adelgazar de forma saludable

Desayuna melón con jamón: Un par de veces a la semana ( mientras sea temporada de melones!) puedes desayunar esta rica combinación. Una rodaja de melón (200g) te aportará la vitamina C que necesitas diariamente y es una fruta con muy pocas calorías. Es decir.. ideal para perder peso! Por otra parte, un buen jamón bajo en grasas, te brindará las proteínas que necesitas para no perder masa muscular, pero evitará que sigas acumulando grasita..Así que tu cuerpo no tendrá más remedio que quemar si quiere obtener más energía.  Si eres vegetariana, vegana o por el motivo que sea no comes carne otra opción es comprar el pseudojamón o jamón vegano. Si bien tiene un aspecto similar esta hecho con proteína de soja y alguno mezclan seitán y proteína de soja. Lo he probado en alguna ocasión y esta muy bueno!

Manzanas asadas con canela: Otra excelente opción o buen para desayunar o para cenar. La manzana es un alimento con muy pocas calorías mientras que la canela es un acelerador del metabolismo que te hará quemar calorías más rápido.

Hazte ensaladas de col lombarda: Este vegetal aumenta la producción de dos hormonas muy beneficiosas para perder kilos; la adiponectina y la leptina . La hormona adiponectina, aumenta la oxidación de las grasas. Dicho de otra forma, nos ayuda a eliminar grasa. Mientras que la leptina regula la sensación de hambre y saciedad, produciendo una sensación de plenitud que dura unas cuantas horas.

adelgazar

Zumos con pulpa: Cuando te hagas los zumos detox y zumos verdes que voy regalándote semanalmente, hazlos con la pulpa incluida. De esta forma te beneficias de la fibra y no ingieres tantos azúcares.

Come legumbres una vez a la semana: Las lentejas , garbanzos y alubias son una excelente forma de consumir fibra. Eso acelerará el transito intestinal, favoreciendo la eliminación de sustancias de desecho y evitando que tu abdomen se vea hinchado. Además, al ser tan ricos en fibra, producen un efecto saciante durante varias horas.
Por si fuera poco, las legumbres contienen una gran cantidad de proteínas y un aporte de grasas insignificante.

consume té verde: Si no sueles beber mucha agua, aprovecha para complementar el consumo de agua con Té verde. Es una bebida que acelera tu metabolismo, te ayuda a depurar el organismo y a eliminar líquidos por su poder diurético.

Para que no se aburran de leer, mañana publicaré más truquitos para seguir con el reto de adelgazar de forma saludable.

Se aceptan sugerencias y sus experiencias personales serán bien recibidas!!

Saludos!!!

¿Es buena la alcachofa para adelgazar?

alcachofa

Quien no ha oído hablar de las famosas propiedades adelgazantes de la alcachofa, de hecho, actualmente se ha popularizado la dieta de la alcachofa.
Sin embargo, ¿Realmente funciona la dieta de la alcachofa?
Cómo has escuchado mucho sobre esta dieta y sobre esta hortaliza, hoy intentare demostrar basándome en su composición nutricional, los mitos y verdades de la alcachofa.
La alcachofa es una hortaliza muy saludable, de eso no hay duda. Sobre todo, siempre se las recomiendo a mis pacientes diabéticos, por su abundancia en inulina, un polisacárido (carbohidrato) que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre.
Es muy rica en fibra y fitoesteroles, los cuales previenen el estreñimiento y también contribuyen a reducir y controlar nuestros niveles de colesterol.
Tiene muchos minerales, tales como el fósforo, potasio, hierro, zinc, magnesio, calcio y entre las vitaminas, destacan las del complejo B (biotina, niacina, riboflavina, tiamina) y también contiene, aunque no en demasiada proporción, vitamina C (30mg/100g aprox).
Por si fuera poco, la cinarina es otro componente de la alcachofa. Esta sustancia aumenta la secreción biliar, producida en el hígado, favoreciendo la digestión de las grasas.
También se le atribuye un potente efecto diurético. Evitando la retención de líquidos y facilitando la eliminación de toxinas.
Posee apigenina y luteolina, flavonoides con acción antiinflamatoria, antialergizante, antioxidante y anticancerosa. ¿casi nada no? jeje
Y ya para el final, pero no menos importante, la alcachofa tiene muy pocas calorías. Unas 25 aproximadamente!! Eso la hacen un excelente complemento de las dietas hipocalóricas para adelgazar, aunque esta hortaliza debería formar parte de la alimentación de todos!

alcachofas

Ahora bien, luego de haber analizado algunos de los componentes más relevantes de la alcachofa, podemos decir que es un alimento ideal para aquellas personas que quieren perder peso, pero de “mágico” no tiene nada.
Si comes solo alcachofa obviamente adelgazaras rápidamente y muchos kilos, porque entre que tiene muy pocas calorías y encina es diurético….te quedaras más seca que una pasa. Pero, ¿eso es equilibrado y saludable? Noo!
Tiene pocas calorías y por tanto tu cuerpo no tendrá una fuente de energía. Te notarás cansada todo el día y seguramente te dolerá la cabeza por la falta de glucosa. Eso sin contar lo irritable que nos ponemos algunos cuando pasamos hambre…Yo al menos despierto a un monstruo!

En cuanto a la cinarina y su efecto sobre la digestión de las grasas, habitualmente se confunde con “efecto quema grasa” y no tiene nada que ver. La alcachofa NO ayuda a destruir las grasas, solo a digerirlas mejor. Así que aunque la alcachofa sea digestiva y diurética, si nuestra dieta es rica en grasas, por las alcachofa que comamos, no perderemos peso. Siiii, lo se… esta noticia es peor que cuando te dijeron quienes eran realmente los reyes magos…Pero alguien te lo tenia que decir.

De todas formas, creo que luego de haber visto todos los beneficios que nos aporta la alcachofa, esto debería ser lo de menos.
Si quieres adelgazar ya sabes, una dieta equilibrada, incluyendo la alcachofa por supuesto, y ejercicio físico de forma regular. Pero lo más importante es la constancia. Si eres constante y tienes paciencia veras los resultados con el paso del tiempo. Esa es la clave y la será siempre!!!

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¿Qué es la L-carnitina?

L-carnitina

Ya hace un tiempo que se ha puesto de moda la L- carnitina y su uso se ha vuelto algo habitual sobre todo en gimnasios y deportistas. Ahora infinidad de productos dietéticos resaltan en sus etiquetas estar enriquecidos con esta sustancia. Pero…¿realmente cuanto hay de milagroso en este producto? Es realmente tan bueno como nos la quieren vender? Debemos recordar que somos los consumidores quienes debemos preocuparnos por averiguar e informarnos sobre lo que realmente estamos comprando y cuando hablo de informarnos, no cuenta solo leer la etiqueta del producto. Piensa que seguramente al fabricante no le interese destacar en el envase todo aquello que te pueda disuadir de comprarlo. A fin de cuentas, el empresario lo que quiere es ganar dinero. Leer más

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¿Cuál es el mejor ejercicio para quemar grasa?

cuales es el mejor ejercicio para quemar grasa

Cabe aclarar que todas las formas de actividad física aeróbica consumen grasa, pero sin duda que entre todas ellas, el mejor método para quemar grasa, e incrementar simultáneamente la forma cardiovascular, es el entrenamiento de alta intensidad a intervalos o entrenamiento interválico.

¿En qué consiste el entrenamiento interválico?

Se trata de realizar series de intervalos al 80-90% de la frecuencia cardiaca máxima (FCM), procurando no mantener una intensidad en meseta. Es decir ir bajando y subiendo continuamente de intensidad.
Durante la fase de intervalos has de ir incrementando la intensidad hasta alcanzar un 80-90% de FCM. Una vez alcanzado este punto, te mantienes unos 15 segundos a 3 minutos , seguido de una fase de recuperación de 30 segundos a 3 minutos, en donde debes disminuir tu frecuencia cardiaca un 30%, es decir, mantener durante esos minutos de recuperación un 60% de FCM.

¿Cuánta grasa quema este tipo de ejercicios?

Este tipo de ejercicios son realmente efectivos. Aproximadamente queman un 50% más de grasa que los ejercicios convencionales o de baja intensidad.

¿En qué tipos de ejercicios se puede aplicar este método de entrenamiento?

El entrenamiento a intervalos se puede aplicar a diversos ejercicios; por ejemplo, ciclismo, carrera, fitness (spinning, step, body combat,…etc.).

Ahora ya sabes, si quieres quemar grasa de forma efectiva, nada mejor que un buen entrenamiento a intervalos. Eso si, antes de hacer algo que pueda causarte una lesión, asesórate. Debes tener en cuenta que estos ejercicios de alta intensidad requieren de un buen estado de forma, de lo contrario pueden no ser tan beneficios para tu salud.

 

Saludos!

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Operación bikini si, pero de forma saludable

como balar de peso con la operacion bkini

La operación bikini es una carrera vertiginosa y desembocada que comienza unos meses antes de la llegada del verano. Es por esta época del año que buscamos la tarjeta del gimnasio, para quitarle el polvo acumulado, y sacamos de aquel rincón oscuro del armario la ropa deportiva.
En abril, muchos de nosotros intentamos embutir nuestras carnes en la ropa veraniega de años anteriores, pero luego de varios intentos infructuosos y desesperados, nos damos cuenta que es hora de dar inicio a la “operación bikini”. Leer más

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Dieta Flash: ¿otra dieta milagro?

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Como si no hubiera dietas milagro suficientes, ahora ha aparecido la “dieta flash”, otro supuesto método de adelgazamiento rápido, que ha ganado popularidad a pesar de no tener ninguna base científica, como pasa con la mayoría de las dietas milagro. Promete ser tan polémica como la dieta Dukan e igual de peligrosa. Leer más