Beneficios del plátano

El plátano  o también conocido como banana en muchos países, es una fruta a la que siempre se le ha acusado de engordar  y se le ha quitado de todas las dietas de adelgazamiento de forma injusta, así que me he propuesto  romper con algunos mitos que circulan, para resolver el conflicto y ayudar a que retome la importancia que le corresponde.

• Nos ayuda a estar felices y a dormir mejor! Pensarán..¿Cómo es posible que una fruta consiga eso? El secreto es su alto contenido en triptófano. Un aminoácido esencial indispensable para el buen funcionamiento de muchos órganos y para mantener altos los niveles de serotonina, hormona que cuando esta en niveles bajos se le vincula a la depresión, tristeza y diversos cambios emocionales y del estado de animo.
• Nos puede ayudar a perder peso y no consumir tanto azúcar refinado. Su poder de endulzar nos puede ser de mucha ayuda. Por ejemplo yo lo uso cuando esta maduro para hacer pancakes o tartas. Se puede sustituir el azúcar por plátano maduro y el sabor que se consigue es increíble. Además estamos quitando las calorías muertas del azúcar y añadiendo fibra. De esta forma, estamos haciendo comidas más saludables y con menos calorías.
• Podemos estar más tiempo sin la sensación de hambre. El plátano a pesar de tener más calorías con respecto a otras frutas, también tiene un poder saciante mucho mayor que el de otras frutas. Así que es una excelente forma de calmar nuestro apetito de forma saludable.
•  Es una gran fuente de minerales y vitaminas muy importantes para que mantener nuestra salud. En esta fruta podemos encontrar grandes cantidades de potasio, magnesio, fósforo, calcio, vitamina B6 , B9, E  y carotenos. Además del 12% de la fibra diaria recomendada.
• El plátano contiene inulina y otros frutooligosacaridos con efectos beneficiosos sobre el tránsito intestinal. La inulina contribuye a la reducción del riesgo de enfermedades degenerativas como las enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, osteoporosis y ciertos tipos de cáncer.
• El magnesio y el potasio, muy presentes en esta fruta, son los que ayudan a prevenir calambres en los deportistas o personas con este tipo de problemas, a veces por una dieta pobre en estos minerales.