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Trucos para engordar de forma saludable

He dedicado muchos post al tema de adelgazar. El sobrepeso y la obesidad son problemas que inquietan a muchas personas y por eso seguiré haciendo mis aportaciones y consejos para que puedan conseguir su objetivo.
Dicho esto, también me he dado cuenta por las preguntas que me hacen a lo largo de la semana, que a muchas personas les resulta difícil ganar peso. Les incomoda estar muy delgadas y eso se vuelve un problema. Por esta razón el post de hoy trata sobre diversos trucos para que puedan engordar, pero de forma saludable.
Engordar es fácil si no se tiene en cuanta los hábitos saludables, pero de que sirve ganar peso si nuestra salud se ve afectada…Así que la prioridad será ayudarles a engordar sin perjudicar la salud.

amy-winehouse

Trucos para engordar

La mayoría de las veces nos cuesta engordar porque nuestro metabolismo esta más acelerado que el del resto de personas. Así que debemos tener en cuenta este factor para poder lograr ganar peso.

Limitar el ejercicio aeróbico: Ejercicio aeróbico es aquel en el cual el esfuerzo es moderado, y nos permite mantener una intensidad constante y prolongada en el tiempo, sin forzar nuestro sistema cardiovascular. Es decir…correr durante más de 30 minutos a un paso constante y con nuestra respiración controlada. Con esto que conseguimos? Perder peso y mejorar nuestra resistencia. El problema es que para quienes perdemos peso con facilidad, este tipo de ejercicios nos adelgaza rápidamente. Así que te recomiendo que no corras más de dos veces a la semana. Luego puedes complementarlo con ejercicios de tonificación o potencia, para seguir trabajando el cuerpo y que no se vea afectada tu forma física.

Dejar de fumar: Si eres fumador o fumadora, debes saber que la nicotina acelera tu metabolismo. Si quieres engordar, solo con eliminar este habito tóxico de tu vida, puedes conseguirlo. Sin contar todo lo que ganarías en salud!

Acompaña el desayuno y la merienda con un batido hipercalórico: Para engordar debes consumir más calorias. Pero es importante que lo hagas de forma inteligente. Sin que lo notes! Por eso, añadir a tus desayunos un zumo o batido que contenga muchas calorias te puede ser de mucha ayuda. Te lo tomas en un minuto y equivale a todo un desayuno completo. El batido puede ser similar a el que he publicado para entrenar (Batido para antes de entrenar) Debe contener frutos secos, plátano o mango, avena,…etc.

Desayuna cereales y frutos deshidratados: Los cereales son ricos en calorías y muy saludables. Para ir alternando puedes también añadir a tu dieta pan tostado con aceite de oliva. Por otra parte las frutas deshidratadas como las ciruelas pasas, orejones o higos secos, te aportan muchas calorías y son una muy buena fuente de fibra. Así que si desayunas cereales, los frutos deshidratados y encima un batido…a la vista no parece tanto, pero esta cargado de kcal!!

Puré de patatas: Si haces puré, que ya de por si ayuda a engordar por la cantidad de hidratos de carbono que contiene, añádele siempre aceite de oliva y leche. Con esto consigues un plato más potente sin que cambie su aspecto, gusto o tamaño.

Come cada 3-4h: No dejes pasar más de 4h entre una ingesta y otra. Tu cuerpo necesita de alimentos frecuentemente y si no los obtiene, utiliza la reserva.. y te hace adelgazar. No le des esa opción.

Zumo de frutas: Debemos tomar dos litros de agua al día. Puedes sustituir un litro de agua y añadir un litro de zumo de frutas natural. Un zumo de naranja natural te aportará unas 500 kcal al día más. No esta nada mal! Encima tendrás cubierta tus necesidades diarias de vitamina C.

Frutos secos: Los frutos secos son unos antioxidantes muy buenos y nos aportan mucha energía. Son muy calóricos y te irán bien para ganar peso. Además te ayudarán a evitar la anemia (son muy ricos en hierro y fósforo) y  fortalecer tus huesos (tienen mas calcio que la leche).

Cuidado con las bebidas estimulantes: El exceso de café, té, mate, guaraná, etc.. acelera tu metabolismo y te hará perder peso más rápido.

Carbohidratos en todas las comidas: tus comidas siempre deben tener hidratos de carbono de asimilación lenta (pasta, arroz, pan, patatas,…) Si solo consumes proteinas y ensaladas.. no engordarás.

Nada de picantes: Evita las comidas aderezadas con picantes. Estos aceleran el metabolismo.

Añade queso a tus tortillas: Si haces un omelette o tortilla francesa, añádele alguna variedad de queso graso. No se notará demasiado, pero es una manera de darle mucha más consistencia y sobre todo calorías! El huevo es un alimento muy completo y puedes comerlo a diario. Lo de que aumenta los niveles de colesterol malo… no hay evidencia. De hecho ahora hay estudios que sugieren que podría incluso tener un efecto protector contra enfermedades coronarias.

Come despacio: Si masticas bien los alimentos y comes despacio, estos se asimilan mejor en tu organismo y te aportan más nutrientes y energía.

Aceites en tus verduras: Debes seguir consumiendo verduras. Son fundamentales en una dieta equilibrada, pero puedes mezclarlas o gratinarlas con queso. Siempre que puedas usa un aceite de oliva extra virgen AOEV. También puedes usar nata o mantequilla pero en menor medida.
A mi por ejemplo me encanta el brocoli  gratinado con queso parmesano.

Por ahora dejo los trucos y espero que te sean de utilidad. Más adelante seguiré publicando ideas y consejos para hacerte más sencillo engordar unos kilitos.
Ya me contarás si te han funcionado!!!

Saludos!!!

12 comentarios
    • Jorge Cabeza
      Jorge Cabeza Dice:

      hola Elia! Me alegro que te haya gustado. Pero sobre todo, espero que te ayuden a conseguir esos kilitos que te gustaría aumentar. Intentaré ir publicando cosas del estilo. Ya me cuentas como te ha ido vale?
      Saludos!!!
      Jorge

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  1. Erika Mejía
    Erika Mejía Dice:

    Awww tan divino él… Gracias Jorge por la información!! En realidad hago muchas cosas contrarias a eso. Una, me encanta el café, lo picante, tomo mucha agua, camino todos los días por las tardes al salir de mi trabajo unos 20 o 25 minutos para tomar el bus para mi casa -eso no lo puedo cambiar- Lo de las comidas esta fácil, también como muy despacio… creo que haré ejercicios de tonificación..
    Bueno, saluditos Jorge

    Responder
    • Jorge Cabeza
      Jorge Cabeza Dice:

      Erika! Al menos ahora sabes lo que no favorece que ganes peso, así puedes modificar algunos hábitos. Desde luego que si estas saludable, que es lo importante, el problema pasa solo por una cuestión estética que no es tan relevante 🙂
      Igual espero que consigas tu reto de engordar un poquito 🙂
      Aquí estoy para lo que necesites y pronto publicaré mas trucos para engordar.

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  2. SOLEDAD FRANCO MACIAS
    SOLEDAD FRANCO MACIAS Dice:

    Hola Jorge, me alegra encontrar esta publicación. Me viene genial, intento engordar un poquito pero no lo consigo. Creo que el estrés tiene algo que ver en mi pérdida de peso. A ver si con estos truquillos que he leído, aumento el peso, bueno más que el peso, me interesa el volumen. Lo pierdo con facilidad.

    Un saludo, gracias

    Responder
  3. JUAN
    JUAN Dice:

    Me parece excelente tu aporte, pero no pongas fotos que no corresponden a la realidad, quien no conoce la vida de Winehouse y sus problemas depresión, drogadicción y trastornos de alimentación. la imagen de la derecha corresponde al 2004 y la izquierda 2011 dias antes de morir.

    Responder
  4. sonia1221
    sonia1221 Dice:

    Woooow jorge gracias poreste post.
    A mi se me dificulta engordar.
    Tengo 33años tengo dos niños uno de 4 y el otro de 1añito.
    Mi peso normal a sido 125 lbs.
    Con mi primer bebé pesé 170lbs y con el último 150lbs porque con el último ccomía lo normal.
    Pero ya en menos de un año baje esas libras y ya estoy de nuevo en mis 125lbs.
    Yo quisiera tener un peso de 135lbs pero me cuesta engordar.
    Gracias por tus consejos tratare de comer como lo indicas en tu post y espero tener resultados rápido.
    Graciad feliz día.

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