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¿Sabías que las semillas de Chía son el alimento con mas contenido en omega 3?

Este año, cuando fui a visitar a mi familia a Uruguay, me sorprendió uno de los nuevos alimentos que había incorporado mi padre en su dieta. Las semillas de “Chía”. Leer más

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6 razones para comer alimentos ricos en fibra

Los alimentos pueden contener dos tipos de fibra, la soluble y la insoluble.
La fibra soluble atrae agua y la convierte en gel durante la digestión, haciendo que el proceso digestivo sea lento. La fibra soluble se encuentra en el salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, las lentejas, los guisantes y algunas frutas y verduras
La fibra insoluble se encuentra en alimentos como el salvado de trigo, las verduras y los granos integrales. Este tipo de fibra parece acelerar el paso de los alimentos a través del estómago y de los intestinos, y le agrega volumen a las heces.

Pero, ¿sabes realmente cuales son los beneficios de tomar alimentos con fibra? Leer más

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Los alimentos naturales mas saciantes

alimentos saciantes

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Uno de los principales factores que nos hace abandonar una dieta es la sensación de hambre. Es horrible pasarse el día pensando en comer y no poder, sentir que todos aquellos alimentos que hemos ingerido no nos han saciado, nos han dejado gusto a poco y por eso terminamos cediendo a las tentaciones, quedando posteriormente abatidos y con remordimiento por haber perdido, una vez mas, la batalla contra la disminución de peso. Leer más