Buenos días!
No se pueden quejar que hasta los sábados les estoy haciendo recetas para que puedan cuidar vuestra salud! ;)
Espero que las recetas anteriores les hayan dado buenos resultados. Recuerden dejarme su comentario! Me interesa saber si les ha gustado el sabor y sobre todo, si han notado sus beneficios.

RECETA DE ZUMO ANTIOXIDANTE

Dado que estamos sometidos continuamente a la acción de los radicales libres, generados por diversos factores tales como; el estrés laboral, la polución medioambiental, la falta de sueño, los malos hábitos (tabaco, alcohol,..etc), me pareció oportuno diseñar un zumo antioxidante (jugo para mis seguidores Centroamericanos y Sudamericanos) para luchar contra esas sustancias que oxidan nuestro cuerpo y nos hacen envejecer de forma prematura día a día..
Así que aqui les dejo la receta del zumo antiaging!!!!

JUGO ANTIOXIDANTE

Ingredientes:
-1 taza de arándanos
-1 taza de moras
-1/2 Remolacha
-1/2 zanahoria
-1/2 pepino

Preparación:
Debes Colocar todas las frutas en la batidora, previamente cortadas y lavadas y peladas en el caso de la remolacha, zanahoria y pepino.
Si te apetece que quede un poco más liquido puedes añadirle un poco de agua.
Bates todo hasta que quede un liquido homogéneo y esta listo!

NOTA: Si te agrada más dulce, unas hojas de STEVIA (edulcorante natural) o miel pueden ser una buena opción.
Puedes guardarlo en la nevera hasta 24h, pero recuerda que las vitaminas se van perdiendo… Lo mejor es consumirlo inmediatamente.

receta jugo antioxidante
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Arándanos:

Alto contenido en vitamina C
Antiséptico natural.
Previenen infecciones urinarias gracias a sus antocianidinas.
Intervienen en los procesos de regeneración celular
Facilitan la absorción de hierro
Antioxidantes
Anticancerígenas

Moras:

Ricas en vitamina E, vitamina C, flavonoides, hierro y fósforo
Ricas en antocianinas (antioxidante) que nos protegen de los radicales libres.
Favorece la formación de colágeno
Refuerza nuestras defensas
Reducen el riesgo de arterosclerosis
Previenen enfermedades bucodentales (gingivitis, caries,etc)
Son cardioprotectoras
Regulan el metabolismo de las grasas y aumentan los niveles de colesterol bueno (HDL)
Efecto anticancerígeno

Zanahoria:

Rica en beta-carotenos (provitamina A)
Regula nuestros niveles de colesterol
Previene el envejecimiento prematuro de la piel
Protege nuestra vista de las agresiones externas
Efecto saciante
Aumenta el número de glóbulos rojos
Desintoxicante

Pepino:

Ideal para dietas de adelgazamiento por sus pocas calorías.
Fuente de fibra.
Protector de la mucosa gástrica e intestinal.
Poder saciante
Diíuretico y depurativo.
Combate el acné por su efecto astringente.
En mascarillas hidrata y protege nuestra piel.

Remolacha:

Rica en fibra, hierro, yodo y ácido fólico.
Alimento antianémico.
Efecto laxante por su alto contenido de fibra.
Refuerza el sistema inmunologico,
Reduce el colesterol malo (LDL).
Energizante por su alto contenido en hidratos de carbono
Ideal para las embarazadas por su contenido en ácido fólico.

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